August 08, 2005
袋猫
入って 嬉しい はないちもんめ♪
先週買った高い惣菜屋さんの白合え。
材料に使ってた白キクラゲって、銀耳のことだったんですね。
普通の黒キクラゲに比べると白キクラゲ（銀耳）薬膳効果が高い食品だそうで、以前読んだ中国の惣菜本では、天然モノしかなった昔は膠で作った偽者を売る「銀耳詐欺」なんてのもいたそうです。銀耳、今は人工栽培できるようになってずいぶん安くなったらしい。
これが高かったのかなー。＞100g＝500円
まさか天然モノだったんだろーか。
それならもっと高くなるか。
きょうのばんごはん
肉じゃが、ダシ巻卵、胡瓜の漬物、白ごはん
投稿者 wankoplan : August 8, 2005 02:38 PM