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【フランス/ブルゴーニュ】
ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌ。
ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーは、ブルゴーニュを代表するネゴシアンのボワセ・ファミリーが所有する銘醸ドメーヌです。
ブドウ栽培は当初から有機的な技法を用いて畑への負担を極力抑え、土壌の生命力を復元するような方法で行っています。
1999年ヴィンテージからドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーとしてのワイン造りが始まり、世界のワイン業界から高い評価を受けています。
ピュリニー・モンラッシェAC。
作付面積は0. 73ha。
アタックは爽やかですが、深みとコクを感じます。
軽いシトラスのニュアンスや桃の風味が感じられ、酸味と果実味のバランスも見事です。



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