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大分 山の幸セレクション

ジビエや九州産のお肉!
大分県佐伯市宇目の豊かな山の中で育った鹿や猪などの「ジビエ」をはじめ、宮崎県産の地鶏に豚、九州産にこだわったお肉料理をちょっとずつ味わえるうれしいセットです。
なかでも、とれたてを調理した新鮮なジビエは至極の逸品。
山の恵に感謝!”山の幸”をたっぷりとお楽しみください。

地鶏炭火焼
本格炭火焼きの味わい、香ばしい美味しさ
一口サイズにした地鶏に下味をつけ、炭の色がつくまで黒々と焼き上げた一品。
炭火よる燻製のような香りが特徴です。

鶏皮炭火焼
コリコリとした食感がくせになる!!
山の幸 由紀ん子創業以来の看板人気メニュー
店頭販売だけで年間1000注文以上販売する山の幸由紀ん子の人気No,1商品です。
宮崎県産地鶏の皮を店舗にて人の手で豪快に炭火焼したあと特製の甘辛タレで味付けしました。
食べた瞬間にジュワッと香ばしい炭火の風味と凝縮した地鶏の旨みが口の中いっぱいに広がります。
お酒のお供や、子供のおやつ!おつまみにも最適です。

猪バーグ(イノシシ肉のハンバーグ)
大分県宇目町産 猪でつくるジューシーなハンバーグ
山々に育つ木の実など豊な自然の恵みを食べて育ったイノシシは良質な甘みたっぷりの脂を含んでいます。
地元で獲れた美味しい猪を食肉処理施設から直接仕入れ、100%猪肉のハンバーグを作りました。
ボリューミーでジューシーなハンバーグをお楽しみください。

鹿肉ステーキ
大分県宇目町産 鹿肉
鹿肉は低カロリー、高タンパク質で鉄分も豊富!
からだにやさしくおいしいステーキをお召し上がりください。

旨辛 極上手羽先
極上手羽先の唐揚げ
年間10万本以上販売する山の幸由紀ん子の人気商品です。
宮崎県産の鶏を使用し、山の幸由紀ん子独自配合のスパイスで美味しくジューシーに仕上げました。 一度食べたらやみつきになる事間違いなしです!
・ご飯のおかずに
・おつまみに
・おやつに!

コラーゲン豚足
煮込んだ豚足を唐揚げに!
じっくり6時間コトコト煮込んだ豚足を食べ易く半割りにして唐揚げにしました。
外はカリッと、中はトロトロで何本でも食べられる美味しさで女性人気No,1の自信作です!

かんたんおいしいお召し上がり方
袋にちょっと切れ目を入れてレンジでチン!するだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※目安※60Wで2~4分

山の幸由紀ん子
大分県宇目にある炭火焼のお店。
地元の「美味しい」を堪能できる山の中の食事処。
緑が続く道を延々と大分最南端へ。
澄んだ空気と豊かな自然の中、ゆったりとした空間を保つ町「宇目」にある炭火焼のお店です。
傾山、祖母山系の山々に囲まれたこの場所から九州の美味しい恵みを届けています。


商品名大分 山の幸セレクション(地鶏炭火焼、鶏皮炭火焼、猪バーグ、鹿肉ステーキ、旨辛 極上手羽先、コラーゲン豚足)
名称山の幸セレクション
内容量 合計590g
商品コードJ0000000874001
賞味期限パッケージに記載  
原材料地鶏炭火焼
地鶏(宮崎県産)、おろしにんにく、塩、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)
鶏皮炭火焼
鶏皮(宮崎県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、中双糖、はちみつ、めんつゆ、酒、塩、おろしにんにく、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタン)
猪バーグ
猪肉(大分県産)、大根おろしソース(大根、水飴、しょうゆ、醸造酢、りんご果汁、香辛料、その他)、玉ねぎ、パン粉、卵、人参、おろしにんにく、しょうが、塩、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、イーストフード、(一部に大豆・小麦・卵・りんごを含む)
鹿肉ステーキ
鹿肉(大分県産)、トマト煮込みソース(トマト、ブドウ糖発酵調味料、砂糖、玉ねぎ、植物油、醸造酒、食塩、その他)、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、砂糖、塩、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、グアー)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦・乳成分・鶏・りんごを含む)  
旨辛 極上手羽先
鶏手羽先(宮崎県産)、から揚げ粉(パン粉、澱粉、食塩、コーンスターチ、小麦粉、ガーリック末、玉ねぎ末、香辛料、その他)、塩、香辛料、揚げ油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
コラーゲン豚足
豚足(宮崎県産)、塩、香辛料、白だし(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、にんにく、しょうが、醸造酒、揚げ油/調味料(アミノ酸等)  
保存方法冷凍で保存してください。
製造者由紀ノ屋株式会社
大分県佐伯市宇目大字小野市2800-2  
区分食品


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