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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。
特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。
豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。
製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。
最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。
商品について 本品は、豚皮由来の純粋な顆粒ゼラチン(100%)です。無添加、無着色、無香料で製品化しました。
国産でプロ愛用、家庭用にも使えるロングセラーの水溶性ゼラチンです。
ゼリー、ババロア、ムース、プリン、レアチーズケーキ、ティラミス、ナパージュ、ヨーグルトムース、グミのほか、わらび餅などのおやつ・デザート・和菓子・冷菓の凝固剤にお使いいただけます。
料理やおかずでは、スープ、チャーハン、ハンバーグ、テリーヌなどにも使えるマルチタイプです。
当社でも売れ筋ランキングに入る人気の顆粒ゼラチンをお試しください。
計量の必要がなく持ち運びにも便利な個包装タイプです。
使い方 一日に一袋分(10g)を目安にコーヒー、お茶、ジュース、スープ、味噌汁、各種料理に溶かしてお飲みください。
製菓材料としてもお使いいただけます。
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
白米を炊飯する際に3~5gを加えるとツヤのあるおいしいご飯が炊きあがります。
高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用可能。たんぱく質を含むヘルシーな食事に近づきます。
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方。犬ちゃんなどのペットも安心です。ぜひおためしください。
内容量 10gtimes;100包(約100日分。一日に一包を使用した場合)
原材料 ゼラチン(豚皮由来|国産)
添加物 なし(香料や保存料を使用していません)
栄養成分(一袋/10gあたり) 熱量34kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.03g、炭水化物0g、食塩相当量0.1g、※平均分子量100,000
名称 ゼラチンパウダー
メーカー 株式会社自然健康社
広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
区分 食品
賞味期限 1年
生産:日本


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