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756円

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商品詳細

乳酸菌を加えて発酵させたクリームを原料に作られた風味豊かな無塩バター。
ヨーロッパでバターといえばこの発酵タイプ。

明治の発酵バターは他のブランドと比較しても特に風味が濃厚で、
しっかりとしたバターのコク、香り、味わいが残るので、焼き菓子にぴったり!
素材の味を邪魔せず、その味わいをよりひきたてます。
そのまま塗っても美味しく召し上がって頂けます。
風味がぐんと上がる発酵バターの実力を、ぜひお試しください。

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     ※※※※※ 発酵バターと一般的バターの違い ※※※※※

 通常バターは生乳をクリームと脱脂粉乳に分離させて作りますが、
 発酵バターはクリームに振動を与える前に乳酸菌を加えて発酵させます。
 乳酸発酵を行うことにより、独特の芳醇な香りとコクを持ち合わせたバターになります。

 香りとコクが高いために保存性が低く劣化しやすいため、【賞味期限が短い】商品です。
 開封後は鮮度が高いうちにお早目に使い切ることをオススメします。
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※こちらの商品は【通年クール冷蔵便】でのお届けとなります。
※業務用バターの為、一般小売されている商品より賞味期限が短く設定されており、
 【1~3ヶ月の賞味期限】となります。

商品説明
名称バター
原材料生乳(日本)(添加物不使用)
生産国日本 株式会社明治
内容量450g 
アレルギー乳 
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存してください

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー746kcal
炭水化物0~1.8g
たんぱく質0.8g
食塩相当量0g
脂質82.1g

脂肪分
乳脂肪分80.0%以上
無脂乳固形分3.0%以下
塩分0%
水分17.0%以下

明治 発酵バター 食塩不使用 冷蔵便 / バター 無塩バター ☆冷蔵 明治 発酵バター 無塩 450g

開催日:2021年12月8日
登録日:2021年11月10日
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