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内容量 馬肉1ポンドステーキ(約450g)、馬肉塩麹ステーキ300g、馬肉醤油麹ステーキ300g、焼肉用タレもみ馬肉200gのセット
原材料名【1ポンドステーキ】⇒馬肉(メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン)

【塩麹ステーキ】⇒馬肉(メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン)、米こうじ、食塩/酒精
※本品は小麦・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています

【醤油麹ステーキ】⇒馬肉(メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン)、醤油、米こうじ、食塩/酒精(一部に小麦・大豆を含む)

【焼肉用タレもみ馬肉】⇒馬肉(メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン)、しょう油(小麦、大豆)、砂糖、玉ねぎ、ニンニク、塩、ごま油
加工地 株式会社若丸
長野県上伊那郡飯島町2406-148
賞味期限
保存方法
冷凍保存で約2ヶ月
冷凍庫(-15℃以下)で保管下さい。
送料 こちらの商品は送料無料商品です。
※沖縄への配送につきましては別途送料【670円】を頂きます。予めご了承下さいませ。
解凍方法
お召し上がり方
【1ポンドステーキ】⇒馬肉1ポンドステーキ用です。1枚=約450g毎の真空包装、超微粒子冷凍となっています。加熱用ですので、生では食べないで下さい。
(1)解凍は真空パックのまま15~20分、水中にて解凍してください。※常温での解凍、電子レンジでの解凍は味を損なう原因となりますので避けてください。
(2)焼く前に塩コショウを振って下味をつけます。(3)熱したフライパンに、油をひきます。表面が焦げ付かないように、気を付けながら表面を高温で焼くのがポイントです。(4)片面が焼けたら、裏返して一気に焼き上げます。レアで仕上げるときは焼きすぎず、焦げ目がつく程度でOKです。(5)焼きあがったら完成です!お好みで塩コショウやステーキソースでお召し上がりください。

【塩麹ステーキ・醤油麹ステーキ】⇒加熱用ですので、生では食べないで下さい。
解凍は、真空包装のまま水中にて10~15分程解凍してください。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。
■調理時は麹が焦げやすいので、できるだけ粒をきれいに拭い、弱火で調理すると、焦げにくくふっくらと仕上がります。
※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。焼く前に大きな筋を除去し、一口サイズにカットして頂くとお召し上がりやすくなります。

【タレもみ焼肉用】⇒加熱用ですので、生では食べないで下さい。
真空包装のまま水中にて10~15分程解凍してください。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。
■解凍は真空包装のまま水中に浸してください。フライパンでサッと炒めるだけで一品料理の出来上がりです。
ギフト
対応
ギフト対応について

★ギフト袋をご同梱下さい

★ギフト化粧箱をご同梱下さい
備考 【1ポンドステーキ】⇒馬肉のロース部位を使用しております。馬肉ステーキは何といってもヘルシー!低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal)
馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。
馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。
たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。

【塩麹ステーキ・醤油麹ステーキ】⇒ヘルシーな馬肉の柔らかな部位を使用して生麹で漬け込みました。約100g前後の個々真空包装で冷凍いたしました。急なお客様やお酒のアテに供えあれば憂いなし!解凍して焼くだけです。

【タレもみ焼肉用】⇒馬肉の柔らかな部位を使用して特性のタレで漬け込みました。200gの個々真空包装で冷凍いたしました。急なお客様やお酒のアテに供えあれば憂いなし!解凍して焼くだけです。

若丸の馬刺し・馬肉は様々なシーンにご利用頂けます。

季節のご挨拶

御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

お祝い 祝辞 弔辞

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

人気の秘密

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