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無水調理で素材の旨味を味わう。
毎日のごはんをもっと、おいしく。

◆鋳鉄鍋とは?
溶かした鋳鉄を型に流して作った頑丈な鍋。
高い保温性・密閉性を持ち、素材のうまみを生かした調理ができます。

◆6つの調理法で、素材のおいしさをグッと引き出す万能鍋
焼き、煮込み、ベーキング、無加水調理、炊飯、揚げ物。

【炊飯】
お米の芯まで水分が浸みこみ、ふっくらとした炊き上がり。
蓄熱性が高く、ごはん一粒一粒にムラなく熱が伝わります。

【揚げ物】
ふたをすることで油はねを防ぎ、スチーム効果でジューシーな仕上がりに。

◆Point1 食材がホロホロになる煮込み料理
保温性が高い鋳鉄鍋は、弱火でもしっかり調理可能。
じっくり煮込むシチューやポトフ、豚の角煮にぴったり。
お肉もホロホロの仕上がりに。

◆Point2 素材の味を生かす無加水調理
フタの密閉性が高く蒸気を逃しにくいから、素材の水分のみで調理可能。
水をつかわないことで、食材の濃いうまみが楽しめます。

◆Point3 鍋まるごとオーブン調理
ローストチキンやグラタンは、食材の芯まで火が入り香ばしく。
フタをしたままオーブンに入れられるので、パンも焼けます。

◆キッチンになじむ、2color
そのまま食卓に置いてもサマになるホワイトとブラックの2カラー。

●商品サイズ(cm)
幅約30.5×奥行約24.7×高さ約14.9
●質量
約5.38kg
●内径
24cm
●満水容量
約4.3L
●材料の種類
本体:鋳鉄ホーロー
ふた:鋳鉄ホーロー
つまみ:ステンレス(クロム18%、ニッケル9%)
●セット内容
本体、ふた
●IH(IH200V、IH100V)、ガス日、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター対応
※電子レンジでは使用できません。
●カラー
ホワイト、ブラック

≪使用上のポイント≫
◇中火以下で使用する
※熱回りがよいので、中火以下で十分調理が出来ます。
※中火より大きな火力で調理すると、コーティングのはがれや料理の焦げ付きの原因になります。
◇食材を炒める場合は、必ず油を油をひく
・初めて使用するときは、特に多めに油をひいて馴染ませてください。
※油をひかないと焦げ付きの原因になります。(蒸し料理や煮物は除く)

(検索用:鍋 鉄なべ 鉄鍋 IH対応 IH ガス火 ガス火対応 調理器具 煮物 直火 なべ 無水調理 無加水 焼き 煮込み ベーキング 無加水調理 炊飯 揚げ物 蓄熱性 保温性 4967576526043 4967576526050)

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がん治療

最近、【がん難民】という言葉をよく耳にします。民間研究機関の調査ではがん難民が、がん患者の半数以上の推計約68万人以上に上るとしています。ここでの【がん難民】の定義は「医師の治療説明に不満足、または、納得できる治療方針を選択できなかった患者さま」としています。
納得できる治療を求めて悩んでいるたくさんのがん患者さまに対して、当院では「がんは不治の病ではない」「アプローチは一つではない」「何かできる治療はないか?」あらゆる角度から進化しているがん治療を用いて「あきらめない治療」を科学的根拠(治療前後のPET/CTなど最新の画像検査によるエビデンスの取得など)に基づいて実践しております。

乳腺外来

宇都宮セントラルクリニック乳腺外来は、乳がん健診をはじめとした、乳腺に関する疾患を専門に扱う女性専用の乳腺外来です。 日本ではまだ少ない3Dマンモグラフィー(トモシンセシス)や、乳房専用PET検査装置であるPEMやABVS・Volparaなどを導入し、精度・信頼性ともに高い世界水準の乳がん検診を、患者さまに負担をかけずに行うことができます。 また、乳腺外来として、乳腺分野の専門医を揃え、乳腺にしこり・腫れなどを感じた方のための適切な検査・処置を行うことが可能です。

人間ドック・健康診断

当院では皆さまの健康管理にお役立ていただけるよう、自由診療として様々なドックメニューをご用意いたしました。
全身のがんの検索に有効なPET検査や脳・心臓に特化したコース、女性専用のコースなど充実したメニュー構成となっております。どうぞご自身にあったメニューをお選びください。尚、ご不明な点がありましたらお気軽にお電話にてお問い合わせください。
(ドック直通電話028-657-7302 受付時間10:00-17:00)

メディカルクラブ

皆健康長寿であり続けていただく為に、圧倒的な診断力で、会員様にあった最高峰の医療・検査を提供するメディカルクラブです。
会員様お一人おひとりに合わせた検査・治療のご提案や、国内外に及ぶ当クラブの医師ネットワークによる最先端の医療アドバイスが可能です。会員様の担当医は「顧問医」としてお一人おひとりに合わせた個別化医療を提供いたします。

がんと診断された方へ

セカンドオピニオン

納得して治療法を選択することは、
患者様(あなた)の持つ
基本的な権利だと考えます。

皆さまの健康管理をひとつの場所でずっと記録・管理し、ひとり一人に合った適切な予防医療や医療サポートを適時プランニングし、ご提案してまいります。
セカンドオピニオンとは主治医を変える事ではなく、自分の病気・病態について最善だと思える治療を判断する為に、専門の別の医師の意見を聴くことです。
主治医を変える訳ではありませんので、担当医との関係悪化を懸念してセカンドオピニオンを言い出せない等の心配はございません。
ご自身が納得される治療法を選択する為にも、セカンドオピニオンにて治療法のメリット・デメリットを確認して納得される事が大切です。
治療の選択肢が広がれば患者さまの希望に繋がると考えます。
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セミナーのご案内

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