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イカの姿造りについて
日本有数のいかの産地である玄界灘のいかを職人が1杯1杯姿造りに仕上げ、 世界最新技術のCAS凍結をおこない、産地そのままの美味しさをお届けします。

CAS凍結しているため、解凍した時のドリップが出ず、約5-10分の程度の流水解凍でお召し上がりいただけます。

透明感のある剣先イカと、甘みが強いスルメイカをそれぞれ1杯ずつセットし合計2杯入り。
贈り物にも大変喜ばれています。

※CAS旬感凍結とは”細胞を壊さずに生きたままと同し状態で蘇らせる”世界最新の凍結技術です。
特徴は、解凍した時のドリップが出ないこと。鮮度を損なうことなく凍結できるので、 約5-10分の流水解凍でお召し上がりいただけます。
名称いか姿造り
内容量剣先イカ1杯(約100g前後)、スルメイカ1杯(1杯:180g前後)
原材料剣先イカ(玄界灘産)
原料確保の為、漁獲後冷凍した原料を解凍し、調理後CAS凍結機を使用しています。
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍庫で保存
備考※北海道へのお届けは別途880円、東北へのお届けは別途550円
※野菜や果物などの生鮮品との同梱はできません。
イカの姿造りはほかにもあります

↓ ↓ ↓スルメイカの姿づくり2杯入り

剣先イカとスルメイカの2種類入り! イカの姿づくり計4杯入り

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